MI GIÁ SỈ

Menu

Mẹo bảo quản rau trong tủ lạnh cả tuần mà vẫn tươi

   -   29/07/2023

Với cuộc sống hiện đại, bạn rộn như ngày nay thì thói quen đi chợ, siêu thị 1 lần vào ngày cuối tuần để mua thức ăn dự trữ cho 2-3 ngày hoặc cả tuần là vô cùng phổ biến. Mỗi loại rau, củ quả có cách bảo quản riêng với những điều kiện ẩm khác nhau. Bài viết dưới của đây Migiasi sẽ hướng dẫn cho bạn các bước bảo quản rau trong tủ lạnh tươi lâu cả tuần đơn giản bằng 1 tờ giấy.

  1. Loại bỏ những phần hỏng của rau củ quả

Những phần bị hỏng sẽ sinh ra khí ethylene, nấm mốc sẽ lây lan và làm hư những thực phẩm khác.

  1. Không rửa rau củ quả trước khi cho vào tủ lạnh

Không nên rửa rau củ trước khi cho vào tủ lạnh vì độ ẩm quá nhiều khiến rau dễ bị biến màu, hư hỏng. Nếu bạn có thói quen rửa rau thì phải làm rau củ quả thật ráo nước rồi mới cho vào tủ lạnh. Bạn cũng không nên cắt nhỏ rau củ quả làm sẽ mất đi các chất dinh dưỡng thiết yếu và tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.

Đối với củ cải, cà rốt, xu hào... bạn nên cắt bớt ngọn trước khi cho vào tủ lạnh.

  1. Phân loại rau củ trước khi cho vào tủ lạnh

Mỗi loại rau củ đều có cách bảo quản riêng vì thời gian và điều kiện độ ẩm bảo quản khác nhau. Bạn nên phân loại cụ thể rau, củ và cho vào túi riêng trước khi cho vào tủ lạnh.

phan-loai-rau-cu-truoc-khi-cho-vao-tu-lanh 

  1. Dùng túi ni-lon để bọc thực phẩm

Rau củ quả muốn tươi tươi thì cần độ ẩm từ 80-95% nhưng tủ lạnh thường có độ ẩm khoảng 65%. Vì vậy bạn nên cho chúng vào túi ni-lon để ngăn sự bay hơi nước, độ ẩm sẽ cao hơn, giữ được độ tươi lâu hơn. Túi ni-lon mà bạn sử dụng nên được làm từ chất liệu PP để đảm bảo an toàn sức khỏe cho bạn và gia đình.

  1. Nhiệt độ bảo quản thích hợp

Đảm bảo nhiệt độ trong ngăn mát tủ lạnh luôn ở mức từ 1-4 độ C. Nếu nhiệt độ trên 4 độ C thì vi khuẩn sinh sôi phát triển, nếu nhiệt độ dưới 1 độ thì rau củ quả bị đóng băng, mất chất dinh dưỡng.

cach-bao-quan-rau-trong-tu-lanh 

Bảo quản rau trong tủ lạnh cả tuần mà vẫn tươi như mới bằng 1 tờ giấy

Đối với các loại rau sống thì việc giữ cho chúng tươi lâu khó hơn các loại thực phẩm khác. Dù cho bạn có bỏ rau vào túi nilon và cất vào tủ lạnh thì vẫn có thể bị héo úa, dập nát và nhớt. Tuy nhiên nếu bạn thực hiện mẹo sau đây thì rau của bạn sẽ tươi như mới cả tuần.

  1. Rửa rau cho thật sạch để loại bỏ vi khuẩn và hóa chất, nếu còn bám trên rau sẽ khiến rau nhanh hỏng. Khi rửa bạn nhớ nhẹ tay để rau không bị dập nát thời gian bảo quản được lâu hơn.
  2. Sau khi rau đã sạch bạn sử dụng khăn giấy hút bớt nước, bằng cách đặt rau vào giữa 2 tời khăn giấy rồi dùng tay ấn nhẹ nhàng để thấm bớt nước. Việc này nhằm ngăn tình trạng úng rau do lượng nước trên rau quá nhiều.
  3. Tiếp theo, bạn dùng 1 miếng khăn giấy khô khác gói phần rau đó lại. Miếng khăn giấy gói xung quanh rau có nhiệm vụ hấp thụ nước giúp rau giữ độ ẩm tốt hơn tránh tình trạng nhớt, khô héo.
  4. Cuối cùng bạn cho gói rau vào túi ziplock kéo khóa kín lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Nếu không có túi ziplock thì bạn có thể thay bằng túi ni lông, hợp nhựa nhưng nhớ đậy kín, càng ít không khí bên trong túi càng tốt.

meo-bao-quan-rau-cu-trong-tu-lanh  

Áp dụng mẹo vặt này, rau vẫn rất xanh tươi không héo hoặc bầm dập sau 5 ngày. Đến ngày thứ 7 thì rau bắt đầu bị héo hoặc có dấu hiệu úa nhưng vẫn còn ăn được. Sau 10 ngày thì rau sẽ không còn sử dụng được nữa. Với những chia sẽ vừa rồi Migiasi hy vọng bạn có thêm những mẹo vặt bảo quả rau củ quả cả tuần mà vẫn tươi xanh để dùng hằng ngày.


Không có bình luận nào cho bài viết.

Viết bình luận:

Tin tức mới nhất

Mua tivi Xiaomi ở Đà Nẵng tại đâu? Top đầu địa chỉ uy tín chính là Migiasi

10/01/2024

Mua tivi Xiaomi ở Đà Nẵng tại đâu? Top đầu địa chỉ uy tín chính là Migiasi

Tivi Xiaomi là lựa chọn được nhiều người tiêu dùng tin tưởng bởi công nghệ tiên tiến, vẻ ngoài tinh tế cùng giá thành phải chăng. Tuy nhiên, để đảm bảo…

Tổng kho tivi Xiaom Đà Nẵng uy tín gọi tên Migiasi

09/01/2024

Tổng kho tivi Xiaom Đà Nẵng uy tín gọi tên Migiasi

Nhu cầu mua tivi Xiaomi tại Đà Nẵng - với dân cư đông đúc đang ngày càng gia tăng. Với chất lượng vượt trội, công nghệ hiện đại cùng giá thành phải chăng,…

Top 1 địa chỉ mua tivi Xiaomi ở Hà Nội uy tín nhất hiện nay

09/01/2024

Top 1 địa chỉ mua tivi Xiaomi ở Hà Nội uy tín nhất hiện nay

Bạn cần tìm các đại lý tivi Xiaomi tại Hà Nội để có thể mua được sản phẩm chất lượng và uy tín. Vậy tivi Xiaomi Hà Nội mua ở địa chỉ nào đảm bảo uy tín…

Top 5 tivi Xiaomi bán chạy nhất năm 2023 tại Migiasi nên mua

29/12/2023

Top 5 tivi Xiaomi bán chạy nhất năm 2023 tại Migiasi nên mua

Xiaomi là một trong những thương hiệu tivi nổi tiếng trong thị trường đồ gia dụng điện tử dành cho gia đình. Với đa dạng các tính năng thông minh cũng…

Lợi ích chỉ có ở MIGIASI

Lợi ích chỉ có ở MIGIASI

CAM KẾT

Uy tín là vàng

VẬN CHUYỂN HOẢ TỐC

Ship COD toàn quốc

TRẢ GÓP LÃI SUẤT 0%

Thanh toán Online dễ dàng

HỖ TRỢ TRỌN ĐỜI

Tư vấn miễn phí