Qủa Chuối

Chuối là loại quả phổ biến và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Chuối khi chín sẽ rất khó bảo quản, đặc biệt nếu bạn để chúng trong tủ lạnh, chúng sẽ bị thâm đen và mất đi rất nhiều chất dinh dưỡng. Nếu bạn muốn ăn mát thì mẹo bỏ túi cho bạn là chỉ bỏ chúng vào tủ lạnh trong vòng 30 phút trước khi ăn. Ngoài chuối thì một số loại quả khác bạn cũng không nên để trong tủ lạnh quá lâu như: bơ, táo, mơ,...

Bánh mì

Chỉ cần để bánh mì vài tiếng trong tủ lạnh thôi thì những ổ bánh mì của bạn sẽ bị “cứng như đá”. Chúng cũng rất dễ bị mốc nếu môi trường tủ lạnh của bạn không sạch sẽ. Cách tốt nhất để bạn bảo vệ bánh mì đó là bọc chúng trong túi nilon có lỗ thoát khí. Hãy yên tâm là bánh mì sẽ không bị uôi thiu như các thực phẩm khác, chỉ cần ở môi trường bình thường bạn cũng có thể sử dụng chúng trong vòng 2 ngày. 

Mật ong

Mật ong tự bảo quản khá tốt, bạn chỉ cần để nó ở môi trường ngoài là đã có thể tùy ý sử dụng trong thời gian dài (có thể tính bằng năm). Bạn hãy chứa nó trong hũ thủy tinh sạch và đậy kín, đơn giản thế thôi sẽ giúp nó giữ nguyên được hương vị và chất dinh dưỡng. Nếu bạn trữ chúng trong tủ lạnh, môi trường lạnh sẽ làm đường trong mật ong kết tinh lại và biến nước mật ong trở thành một thứ gần giống như bột.

Hành tây

Hành tây sẽ bị mềm, nấm mốc nếu bảo quản trong tủ lạnh chỉ sau 2-3 ngày. Đặc biệt, nếu hành tây đã được thái nhỏ hình hạt lựu thì chúng sẽ ngay tập tức bị khô (ngay cả khi bạn đã bọc kín)

Cách bảo quản hành tây tốt nhất là bọc chúng trong bao giấy và để nơi mát mẻ. Bạn cũng không nên để hành tây cạnh khoai tây vì khi khoai tây giải phóng hơi nước và khí sẽ làm hành hỏng nhanh hơn.

Khoai tây

Khoai tây cũng là thực phẩm quen thuộc mà bạn không nên lưu trữ trong tủ lạnh nếu không muốn chúng bị mất hết dinh dưỡng. Ở trong môi trường quá lạnh, khoai tây sẽ chuyển tinh bột thành đường, do đó mà hương vị cũng như chất dinh dưỡng của chúng không được đảm bảo như trước. Cách tốt nhất để bảo vệ khoai tây khá đơn giản, hãy trải đều chúng ra một góc bếp nào đó và bạn có thể sử dụng chúng trong vòng 1 tháng. Lưu ý không nên ăn khoai tây khi chúng bắt đầu lên mầm nhé.

Vừa rồi là 5 loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh vì chúng sẽ dễ bị mất đi mùi vị, chất dinh dưỡng và hư hỏng. Hãy lưu ý để bảo vệ sức khỏe của bạn và cả gia đình nhé.